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Menu Souper 2022

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ENTRÉES

Salsiccia alla Griglia

12.00
Saucisse italienne grillée, servie avec poivrons rôtis

Arancini

12.00
Soupli de riz aux champignons aromatisées

à la truffe (3)

Zucchini Fritti

14.00
Tranches fines de courgettes panées (4) et frites,
recouvertes de fromage parmesan

Polpette di Nonna Maria

14.00
Boulettes de veau de grand-mère servies avec
notre sauce tomate et garnies de parmesan

Insalata Cesare

18.00
Salade romaine, parmesan, huile dolive, croûtons,
câpres et notre assaisonnement maison

Melanzane alla Parmigiana

18.00
Aubergines cuites au four avec parmesan,
sauce tomate et mozzarella fondue

Fiori di Zucchini

18.00
Fleurs de zucchini farcies de parmesan et mozzarella, surmontées de sauce tomate et parmesan

Calamari Fritti

24.00
Calmars frits avec notre sauce maison

Gamberi alla Sambuca

32.00
Crevettes (3) dans une sauce crémeuse avec Sambuca

Salumi di Casa

32.00
Nos charcuteries maison, accompagnés de fromages italiens et olives

PASTA

Cavatelli con Caciocavallo Affumicato 19

20.00
Pâtes maison dans notre sauce tomate, garnis avec caciocavallo fumé (fromage doux)

Bucatini Cacio e Pepe

22.00
Bucatini au fromage pecorino et parmesan, assaisonne de poivre noir fraîchement concassé

Pasta con Salsiccia e Rapini

26.00
Pâtes courtes sautées avec rapini, saucisse italienne, huile dolive, ail et fromage parmesan

Pappardelle con Manzo

32.00
Pappardelle avec notre fameux boeuf braisé

Gnocchi Tartufati

36.00
Gnocchi fait maison, à base de ricotta,
dans une sauce crémeuse et truffes noires

Gamberi Fra Diavolo

46.00
Linguine avec crevettes géantes et garnie dune sauce tomate épicée

VIANDES ET POISSON

Pollo Toscana

28.00
Poitrine de poulet marinée garnie de champignons,
dépinards et de tomates séchées, dans une sauce
crémeuse servi avec légumes

Carne del Giorno

Prix du Marché
Viande du jour, servi avec légumes

Insalata di Tonno

28.00
Pavé de thon grillé, servi sur un lit dépinards
et notre sauce au sésame

Pesce del Giorno

Prix du Marché
Poisson frais du jour, servi avec légumes

Vitello Forestiere

36.00
Escalopes de veau de lait surmontées dépinards,
de prosciuttino et de mozzarella, servie avec légumes

DESSERTS

Mousse au chocolat

10.00

Tarte au citron vert

10.00

Tiramisù

12.00

* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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358, Rue Notre-Dame E
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(514) 759-0505 salumivino@gmail.com
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