Les menus
Menu Souper 2022
PrintNOUS SERVONS DES HUÎTRES FRAÎCHES MERCREDI ET JEUDI SEULEMENT
ENTRÉES
Fiori di Zucchini (2)
| 10.00 |
Fleurs de zucchini farcies de parmesan et mozzarella, surmontées de sauce tomate et parmesan
Polpetta di Nonna Maria (2)
| 14.00 |
Boulettes de veau de grand-mère servies avec notre sauce tomate et garnies de parmesan
Zucchini Fritti
| 14.00 |
Tranches fines de courgettes panées et frites,
recouvertes de fromage parmesan
recouvertes de fromage parmesan
Funghi alla Griglia
| 18.00 |
Pleurotes grillés avec notre vinaigrette balsamique maison
Insalata
| 18.00 |
Tomate de vigne mûre, avocat, concombre, radis, échalotes, huile dolive extra vierge et notre vinaigrette balsamique maison
Burrata
| 24.00 |
Fromage à pâte molle et crémeuse importé dItalie. Servi avec pêches italiennes marinées et garnies de notre vinaigrette au basilic
Tartare di Salmone
| 24.00 |
Saumon frais de lAtlantique en fines tranches avec avocat, ciboulette, mayo épicée et truffes blanches
Gamberi alla Sambuca
| 24.00 |
Crevettes (2) dans une sauce crémeuse avec Sambuca
Salumi di Casa
| 29.00 |
Nos charcuteries maison, accompagnés
de fromages italiens et olives
de fromages italiens et olives
PÂTES
Melanzane alla Parmigiana
| 18.00 |
Aubergines cuites au four avec parmesan, sauce tomate et mozzarella fondue
Cavatelli con Caciocavallo Affumicato
| 22.00 |
Pâtes faites maison avec notre sauce tomate tomate et basilic, garnies de caciocavallo fumé (fromage doux)
Paccheri Boscaiolo
| 29.00 |
Rigatoni géantes avec truffes noires, portobello, cèpes et pleurotes
Ravioli con Manzo
| 32.00 |
Ravioli maison farcis de bœuf braisé dans une sauce crémeuse aux champignons
Gnocchi Tartufati
| 32.00 |
Gnocchi faits maison, à base de ricotta,
dans une sauce crémeuse et des truffes noires
dans une sauce crémeuse et des truffes noires
Linguine Vongole
| 36.00 |
Pâtes longues faites maison avec des palourdes fraîches, vin blanc et ail
VIANDES ET POISSON
Pollo Toscana
| 29.00 |
Poitrine de poulet marinée garnie de champignons,
dépinards et de tomates séchées, dans une sauce
crémeuse servi avec légumes
dépinards et de tomates séchées, dans une sauce
crémeuse servi avec légumes
Carne
| Prix du Marché |
Viande du jour, servie avec légumes
Insalata di Tonno
| 29.00 |
Pavé de thon grillé, servi sur un lit dépinards
et notre sauce au sésame
et notre sauce au sésame
Acqua Pazza
| 29.00 |
Poisson blanc frais poché dans lhuile dolive, sel de mer, vin blanc, tomates cerises, fenouil et oignon rouge
Vitello Gorgonzola e Funghi
| 35.00 |
Escalopes de veau avec fromage gorgonzola, des champignons sauvages et noix de grenoble, servis avec légumes ou pâtes
DESSERTS
Mousse au chocolat
| 10.00 |
Tarte au citron vert
| 10.00 |
Tiramisù
| 12.00 |
NOUS SERVONS DES HUÎTRES FRAÎCHES MERCREDI ET JEUDI SEULEMENT
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
