Salumi Vino
menu du midi
ENTRÉES
Polpetta di Nonna Maria (1)
8.00
Boulette de veau de grand-mère servies avec notre sauce tomate et garnie de parmesan
Fiori di Zucchini (2)
10.00
Fleurs de zucchini farcies de parmesan et mozzarella, surmontées de sauce tomate et parmesan
Insalata
18.00
Tomate de vigne mûre, avocat, concombre, radis, échalotes, huile dolive extra vierge et notre vinaigrette balsamique maison
Tartare di Salmone
24.00
Saumon frais de lAtlantique en fines tranches avec avocat, ciboulette, mayo épicée et truffes blanches
Burrata
24.00
Fromage à pâte molle et crémeuse importé dItalie. Servi avec pêches italiennes marinées et garnies de notre vinaigrette au basilic
Salumi di Casa
29.00
Nos charcuteries maison, accompagnés de fromages italiens et olives
PÂTES
Melanzane alla Parmigiana
18.00
Aubergines cuites au four avec parmesan, sauce tomate et mozzarella fondue
Pasta Gigi
18.00
Pâtes courtes avec pancetta, champignons et échalotes dans une sauce rosée
Ravioli con Pomodoro
19.00
Ravioli maison farcis au veau avec notre sauce tomate
Lasagna Della Nonna
20.00
Gnocchi Tartufati
28.00
Gnocchi faits maison, à base de ricotta, dans une sauce crémeuse et des truffes noires
Linguine Vongole
36.00
Linguine avec palourdes fraîches, vin blanc et ail
VIANDES ET POISSON
Pollo Toscana
25.00
Poitrine de poulet marinée garnie de champignons, dépinards et de tomates séchées, dans une sauce crémeuse servi avec légumes
Acqua Pazza
25.00
Poisson blanc frais poché dans lhuile dolive, sel de mer, vin blanc, tomates cerises, fenouil et oignon rouge
Insalata di Tonno
25.00
Pavé de thon grillé, servi sur un lit dépinards et notre sauce au sésame
DESSERTS
Espresso
3.00
Mousse au chocolat
10.00
Tarte au citron vert
10.00
Tiramisù
12.00
BREUVAGES
Vin Maison
8.00
Rouge ou blanc
Bière
8.00